Bahan-bahan
10 ekor ikan belut dipotong potong
8 cabe merah
2 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 tomat ukuran sedang
penyedap rasa
garam
minyak goreng (untuk nyambel)
Langkah
1.Goreng ikan belut yg sudah dipotong potong lalu tiriskan
2.Ulek cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih tomat sampai halus (buat sambal)
3.Panaskan minyak masak sambal sampai matang masuk kan penyedap rasa,garam dan sedikit gula.setelah sambal harum / matang masuk kan ikan belut yg sudah digoreng aduk aduk 10 menit matikan api dan tiriskan..Belut balado siap disantap.
Komentar
Posting Komentar