kreasi masakan

Bahan-bahan Udang ukuran besar 7 Cabe Merah Keriting 7 Cabe Rawit Merah 6 Bawang Merah 4 Bawang Putih 10 Daun Jeruk Jahe Daun Bawang Garam Gula Pasir Minyak Goreng Air Langkah 1.Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. 2.Masukan bumbu yg sudah diblender (cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih) 3.Tumis Sampai Harum lalu masukan serai dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula sesuai selera. 4.Masukan udang yg sudah dicuci bersih. Aduk hingga merata dengan bumbu. 5.Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih sampai agak sedikit mulai mengering airnya. Parut jahe. 6.Aduk kembali sampai merata. Diamkan sampai mulai sdkt mengental lalu terakhir masukan daun bawang yg sudah dipotong menyerong. 7.Aduk kembali semuanya sampai merata. Krg lebih satu menit angkat lalu sajikan.

Bahan-bahan 275 gr ikan tenggiri yg sudah dihaluskan 1 btr putih telor 200 gr sagu tani 100 ml air es(blh tambah jika adonan terlalu keras) 1 bh bawang putih, haluskan secukupnya Garam dan gula Langkah 1.Campur semua bahan jadi satu. Ambik sedikit2, rebus sampai menggapung, angkat tiriskan. 2.Kuah tekwan: tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, bengkuang, jamur kuping dan daun bawang, aduk rata. Beri garam, gula, merica dan kecap asin, aduk. Tuang kaldu udang(kepala dan kulit udang direbus). Masak sampai mendidih.

Bahan-bahan 5 porsi 500 gr daging sapi 10 butir bawang merah 6 butir bawang putih 3 ltr Air 1 ruas kunyit geprek 1 ruas jahe geprek 1 ruas laos geprek 1 sdt ketumbar 1 sdt kemiri 1/2 sdt lada 4 butir cabe rawit 4 butir cabe keriting 3 buah kluwak (ambil isinya) 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya Gula garam dan penyedap Langkah 1. Cuci dan rebus daging selama 10mnt kemudian buang dan ganti dengan air baru. Potong-potong daging sesuai selera 2.Rebus kembali hingga setengah matang 3.Tumis bumbu halus hingga harum 4.Masukkan bumbu kedalam rebusan daging tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya 5.Masak hingga matang. Beri kecambah dan bawang goreng.

Bahan-bahan 10 ekor ikan belut dipotong potong 8 cabe merah 2 cabe rawit merah 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 tomat ukuran sedang penyedap rasa garam minyak goreng (untuk nyambel) Langkah 1.Goreng ikan belut yg sudah dipotong potong lalu tiriskan 2.Ulek cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih tomat sampai halus (buat sambal) 3.Panaskan minyak masak sambal sampai matang masuk kan penyedap rasa,garam dan sedikit gula.setelah sambal harum / matang masuk kan ikan belut yg sudah digoreng aduk aduk 10 menit matikan api dan tiriskan..Belut balado siap disantap.

Bahan-bahan 4 porsi 1 kg kerang dara 2 lembar daun jeruk buang tulangnya secukupnya garam secukupnya gula 2 gelas air 1 sdt kaldu ayam bubuk 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Ulek : 10 buah cabe merah 10 buah cabe ijo 5 buah cabe rawit 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah Langkah 1Cuci bersih kerang kemudian rebus setengah matang. 2.Angkat. Cuci kembali. Tiriskan. 3.Panaskan minyak tumis bumbu ulek sampai harum masukkan daun jeruk beserta kerang, air, garam dan gula. Masak hingga kerang matang dan bumbu meresap. Tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Angkat.

Masak apa hari ini? Yukk buat Pempek Panggang Bahan Pempek 500 gr ikan tenggiri giling 100 ml santan kental 25 gr garam 300 ml air es 350 gr tepung sagu Bahan Isi Udang kering di sangrai pada kuali yang panas, kemudian dihaluskan Cabe rawit di rebus sebentar kemudian tmbuk halus Kecap manis secukupnya Campur semua bahan dan diaduk rata Cara membuat pempek panggang a. Campur ikan tenggiri, santan, garam dan air es dan aduk rata b. Campur tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata (jangan terlalu sering ya…) c. Bagi adonan sama besar kurang lebih sebanyak 35 bh, lalu bentuk adonan menjadi bulat pipih d. Panggang di atas bara api, sambil di bolak balik sampai kedua sisinya matang dan berwarna kuning kecoklatan. e. Angkat pempek panggang, kemudian belah bagian tengahnya menggunakan pisau. f. Isi belahan tadi dengan udang kering, cabai rawit dan kecap manis. g. Letakkan dalam piring kemudian hidangkan pempek panggang

Masak apa hari ini? Yukk buat Resep pempek telur kecil Bahan pempek : 1kg ikan giling 800gr sagu/aci/tapioka Garam 2sdm Air 2,5 gelas Bawang putih 8 siung tumbuk halus Telur 8 buah, kocok pake garpu Cara membuat ; Campur ikan, air, garam, bawang putih, uleni dg tangan, campur dg sagu, Buat bulatan sekepal tangan, isi dg telur, rebus hingga mengapung, angkat, sisihkan. Cuko : Gula merah 1/2 kg Air 7 gelas Gula pasir 10 sdm Bawang putih 3 bungkah Cabe rawit 100gr Asam jawa secukupnya Cara membuat: Rebus gula merah, gulapasir dan asam jawa dengan air hingga mendidih, haluskan bawang putih dan cabe rawit, masukkan kedalam rebusan, saring.

Resep Coto Makassar ini kami berikan untuk Anda yang ingin berkreasi membuatnya di rumah. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan, lalu ikuti langkah-langkahnya dalam penjelasan di bawah ini: Bahan dalam Resep Coto Makassar: ½ kg daging sapi. ½ kg babat. 200 gram jantung sapi. 300 gram hati sapi. Bumbu Untuk Memasak Coto Makassar: 2 centimeter jahe. Dimemarkan 4 cm lengkuas. Dimemarkan 5 serai. Dimemarkan 5 daun salam ¼ kg kacang tanah. Digoreng, lalu dihaluskan 2½ liter air bekas mencuci beras 1 sdm kaldu instan rasa sapi 6 sdm minyak sayur Bumbu Yang Dihaluskan: 10 bawang putih 10 bawang merah 10 cabai keriting. Direbus setengah layu 100 gr taoco. Ditumis dengan 6 sendok minyak sayur, lalu tambahkan garam dan gula merah. 8 kemiri. Disangrai 1 sdm ketumbar. Disangrai 1 sdt jintan. Disangrai 1 sdt merica butiran dan 1 sdt garam Bumbu Pelengkap Untuk Menyajikan Moto Makassar: Bawang goreng Daun bawang. Diiris-iris Seledri. Diiris-iris Sambal taoco K

Bahan : 500 gram jamur tiram, disuwir-suwir 500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental 200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa 1 lembar daun kunyit, dibuang tulangnya, diiris halus 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 buah asam kandis 2 1/2 sdt garam 2 1/2 sdt gula merah Bumbu Yang Dihaluskan : 3 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah besar 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 2 butir kemiri, disangrai 1 cm jahe 1/2 sdm ketumbar bubuk Cara Membuat : Rebus santan encer bersama dengan bumbu yang dihaluskan, kemudian tambahkan serai, daun kunyit, asam kandis, dan lengkuas. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Lalu tambahkan jamur, masak dengan api berukuran kecil hingga mengental sambil diaduk sesekali. Terakhir tambahkan santan kental, masak dengan api kecil hingga berminyak dan kering sambil diaduk sesekali. Setelah ke

Bahan: 6 lonjor kacang panjang, potong-potong sesuai selera ¼ kg kangkung, potong-potong sesuai selera 1 ons kecipir, potong-potong sesuai selera 1 ons tauge, seduh 4 buah lontong, potong-potong Bahan Saus atau Sambal: 1 ½ ons kacang tanah kulit, goreng dan haluskan 2 siung bawang putih, rebus 3 buah cabai merah, rebus 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 cm kencur 3 ½ sendok teh gula merah 1 ½ sendok teh garam ½ sendok teh asam Jawa, larutkan dengan ½ sendok makan air ¼ sendok teh teras, goreng 175 ml air mendidih Bahan Docang: 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 ½ ons kelapa, diparut kasar Bumbu Halus: ¼ sendok teh gula pasir ½ sendok teh garam ½ cm kencur Cara Membuat: Pertama, siapkan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pecel khas Kudus. Kedua, cuci bersih potongan kacang panjang, kangkung dan kecipir dengan air. Tiriskan lalu rebus hingga matang Lalu buat sambal atau sausnya dengan menghaluskan cabai merah dan bawang put

Ayam Betutu merupakan salah satu masakan khas Bali yang sangat populer dan diburu oleh pencinta kuliner dalam dan luar negeri. Penasaran dengan resepnya, yukzz kita intip yang satu ini :) Bahan: - 1 ekor ayam broiler - 2 sdm air jeruk nipis - 1 sdt garam - 2 sdm minyak untuk menumis - 2 batang serai, iris halus - Daun pisang untuk membungkus - 100 gram daun singkong, rebus - 4 lembar daun jeruk Haluskan: - 6 siung bawang putih - 8 butir bawang merah - 12 buah cabai merah keriting - 2 cm kunyit, bakar - ½ sdt terasi, bakar - ½ sdt ketumbar - 2 cm jahe, parut - 2 cm lengkuas, parut - 1 sdt garam - 1 sdm gula merah, iris Cara Membuat Resep Masakan Ayam Betutu (Bali): 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, aduk rata. Angkat. 2. Bagi bumbu tumis menjadi 2 bagian. Campurkan satu bagian bumbu dengan daun singkong dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan daun singko

Bahan : - 500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya - 1/2 sdt oregano kering - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdm air jeruk nipis - 1/2 sdt garam halus - 1 butir telur ayam, dikocok - 50 gr tepung maizena - 2 sdm mentega - 50 gr bawang bombay, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 3 buah cabe merah, buang bijinya, iris menyerong 1 cm - 125 gr biji jagung manis kalengan - 1 sdm saus tiram - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt garam halus - 15 helai daun kucai, potong 2 cm Cara membuat : 1. Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan. 2. Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata. 3. Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. 4. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. 5. Masukkan cabe dan jagung manis. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata. 6. Tambahkan saus ti

Bahan -bahan : 500 gram buntut sapi 750 ml air 125 gram kentang segar 75 gram wortel Bumbu : Bumbu yang di haluskan 3 buah bawang merah , iris tipis 1 sendok makan merica bubuk 1 sendok makan pala yang kasar 1 sendok makan garam Bumbu pelengkap : 5 buah cengkeh 2 tomat buah 1 batang daun bawang 2 batang seledri Resep Sop buntut sapi bening : Bersihkan buntut sapi , potong sesuai selera dan rebus sampai setengah matang.Masukan bumbu halus dan cengkeh. aduk hingga merata dan masak hingga buntut matamg dan empuk.yang terakhir masukan kentang dan wortel yang sudah di potong- potong kotak – kotak atau sesuai selera. Bila sayuran sudah matang masukan tomat , daun bawang dan juga seledri. Angkat dan sop buntut sapi bening siap untuk di hidangkan. Makanan yang satu ini sangat menyegarkan sehingga banyak di gemari semua kalangan. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan dapat di cari dengan mudah pula. Makanan yang bergizi ini cocok untuk anak anda atau ba

Bahan-bahan Bumbu Halus : • 7 siungbawang putih • 2 ruaskunyit • 5 buahkemiri • 1/2 sdtmerica • Secukupnyagaram & gula • Kaldu Ayam (rebus hingga ayam matang) : • 1 ekorayam kampung, potong jadi 4 • Secukupnyaair utk merebus • 3 buahserai • 2 lembardaun jeruk • 2 cmjahe, geprek • Minyak utk menumis (sedikit -+ 1-2sdm saja) • Daun bawang (iris sesuai selera) • Bubuk Koya (dihaluskan) : • Secukupnyabawang putih goreng • Secukupnyakerupuk udang (sy pakai merk FINNA) \ Langkah 1. Siapkan bumbu halus ya... ini sy uleg biar lebih nendang rasanya. 2. Siapkan juga kaldu ayamnya ya... Air+ayam+daun jeruk+serai+jahe, gunakan api kecil. Direbus hingga ayam matang. 3. Siapkan juga bubuk koya nya ya... Haluskan dg diuleg saja.. 4. Panaskan kompor, tumis bumbu halus hingga harum... Masukkan kaldu ayam ya... Aduk rata... Tes rasa dl.. Kl sudah OK, masukkan daun bawang. Masak hingga matang 5. Sajikan dg pelengkap ya.... 6. Rasanya mirip soto pekalongan yang pas ken

Bahan-bahan • 4 ekor ikan gembung • 8 cabe rawit • 5 cabe merah • 3 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • Sepotong jahe • Sepotong kunyit • Merica • 1 buah tomat • Kemiri • Lengkuas • Sereh • Daun salam • Garam • Gula Langkah • Cuci bersih ikan • Giling semua bumbu • Geprek lengkuas dan sereh • Taburkan gilingan bumbu kedalam mangkok ikan tunggu beberapa menit. • Susun Kangkung diatas piring, letakkan ikan diatas kangkung taburi garam, gula. Lalu letakkan diatas gembung lengkuas, daun salam, sereh, tomat. • Tutup gembung dengan kangkung sampai tertutup • Lalu ikat dengan daun sereh • Kukus di dalam mangkok, agar airnya tidak tumpah. Tunggu hingga 15 menit • Hidangkan • Dan kangkung nya bisa sebagai lalapan • Silahkan dicoba

Bahan-bahan: 1. 500 grdada ayam (potong dadu) 2. 4 bhbawang putih (iris) 3. 6 bhbawah merah(iris) 4. 6 bhcabe (iris) 5. secukupnyagaram 6. secukupnyagula 7. 1 sdmkecap 8. 1/2 sdmkecap asin 9. 1 sdmfish sauce (bisa skip) 10. 1/4sdr merica bubuk 11. 1jeruk nipis (rendam ayam) 12. 1tngkai daun bawang (iris tipis serong) 13. 200 mlair 14. 1 genggamkacang tanah (sangrai dan haluskan) Langkah: 1. Cuci dada ayam kemudian potong dadu dan beri perasan air jeruk nipis, diamkan kurleb 10mnt, lalu cuci bersih kembali dengan air 2. Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih yang telah diiris, tambahkan cabe dan tunggu hingga layu 3. Masukkan ayam yg telah dicuci bersih, dan air, tunggu hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan fish sauce, kecap, kecap asin, gulgar, merica, dan tunggu hingga ayam matang dan air menyusut 4. Sembari menumggu ayam matang, larutkan kacang tanah sangrai yg telah di haluskan dengan sedikit air 5. Setelah air pada ayam menyusut, mas

Bahan 100 gram gula pasir (kastor) 1 butir telur fresh 1/2 sdt emulsifier (sp) 125 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 30 gram nutrisari jeruk (american sweet orange) 125 ml santan secukupnya essen jeruk/pewarna makanan kuning Langkah Campur semua bahan jadi satu, mixer speed rendah sampai rata lalu naikkan speed tinggi sampai adonan mengembang, putih kental berjejak. Sisihkan. Panaskan panci kukusan berisi air secukupnya sampai beruap banyak sekitar 10 menit. Balut tutup panci dgn kain bersih. Masukkan adonan dalam cetakan yg telah diberi papercup. Sampai penuh ya. Kukus selama 10 menit dgn api besar. Setelah matang, dinginkan & keluarkan dari cetakan. Sajikan, selamat mencoba & semoga berhasil..

Bahan - 100 gram kerupuk kanji oranye, rendam - 1 butir telur, kocok lepas - 150 gram paha ayam, rebus, suwir - 3 batang caisim, potong-potong - 20 gram soun, rendam air - 2 sendok makan kecap manis - 400 ml air - 1/2 sendok teh garam - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1 batang daun bawang, diiris - 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: - 2 butir bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 cm kencur - 6 cm kunyit bakar Cara Membuat 1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam dan caisim. Aduk sampai layu. 2. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, kecap manis dan air. Aduk rata. 3. Masukkan soun dan daun bawang. Aduk rata. Untuk 4 porsi

Bahan-bahan: 1. 1/2 kg daging ayam filed(daging ayam tanpa tulang) 2. 5 buah tomat hijau 3. 1/2 kol 4. 3 saset kecap manis(saya pakai bango) 5. 15 cabe rawit merah (sesuai selera aja) 6. 5 siung bawang merah 7. 5 siung bawang putih 8. 1 saset indofood gulai 9. 1/2 saset royco 10. secukupnya gula pasir 11. secukupnya garam 12. minyak untuk menumis 13. 1 santan kara Langkah: 1. Pertama tama cuci ayam sampai bersih dan iris kecil kecil sisihkan,cuci juga kol dan iris memanjang sisihkan,kemudian ulek bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit merah,sisakan cabe untuk diiris sebagian dan potong potong bersama tomat hijaunya. 2. Tumis bumbu halus beserta indofood gulai sampai harum kemudian masukan ayam,setelah itu masukan tomat dan cabai yg diiris beserta air 3 gelas (atau sesuai selera) dan juga kol yang sudah diiris tadi. 3. Masukan kecap dan royco ayam,gula dan garam sampai mendidih sampai ayam matang,setelah itu masukan santan kara terakhir dan tunggu sampai m

Bahan-bahan: 1. 2 ikatdaun singkong muda. Petik dan rebus 2. 3 siungbawang merah 3. 3 siungbawang putih 4. 5 buahcabe merah 5. 1 sendok tehketumbar 6. 2 buahkemiri 7. 1 ruasjahe 8. 1 ruaslengkoas di keprek 9. 2 lembardaun salam 10. 1 ruaskunyit 11. 2 lembardaun jeruk 12. 1 buahonje muda ambil merahnya. Potong potong 13. 1 buahsantan dari kelapa muda Langkah: 1. Rebus daun singkong dan iris iris. Peres hinggga getahnya sedikit hilang.Sisihkan 2. Blendr atau ulek menggunakan tanga semua bumbu kecuali, lengkoas dan daun daunan???? serta sereh dan onje 3. Tumis bumbu hingga harum 4. Masukkan santan kedalam tumisan bumbu. Tunggu hingga mendidih 5. Masukan daun singkong kedalam kuah santan. 6. Masak sekitar 30 menit. Masukan onje yang telah di potong potong. 7. Masukan daun jeruk, salam dan lengkoas. 8. Masak lagi sekitar 15 menit sebelum api dimatikan.Jangan lupa garam dan gulaa yaa sesuai selera

Bahan -2 ekor ikan mujair -1 tangkai daun kemangi, petik daun -1 tangkai seledri, iris halus -Minyak secukupnya untuk menumis -600 cc air -7 butir bawang merah -4 siung bawang putih -3 buah cabai rawit -1 ruas jari kunyit garam, merica secukupnya Cara membuat ikan mujair kuah bening Tumis bumbu irisan sampai harum,Tambahkan air dan ikan mujair Masak sampai matang, Tambahkan daun kemangi, seledri , Masak sebentar, angkat dari api, resep ikan mujair kuah bening siap dihidangkan

Resep sambal jengkol pedas rasa balado Bahan sambal jengkol pedas rasa balado : 500 gram jengkol 500 ml air 4 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 1 batang serai 4 cm lengkuas, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir Bumbu sambal jengkol pedas rasa balado : 10 buah cabai merah keriting 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih garam secukupnya Cara Membuat sambal jengkol pedas rasa balado : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Buang kulitnya, lalu belah. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air lalu aduk hingga mendidih. Masukkan jengkol, kecap manis, dan gula pasir. Masak hingga kuah mengental, angkat dan hidangkan. Gimana mudah bukan untuk memasak jengkol pedas rasa balado yang sangat lezat serta nikmat

Resep masakan ayam kuluyuk pedas bumbu rujak dengan bahan yang sederhana. Cara membuat ayam ini sangatlah mudah dengan menggunakan saus tomat dan juga nanas sebagai pelengkap dan penyedap makanan resep. saus tomat dan nanas disini tentu saja untuk menciptakan rasa asam manis khas si kuluyuk atau juga keluyuk. Sebenarnya masakan ayam kuluyuk pedas bumbu rujak adalah Masakan yang berasal dari china, akan tetapi sudah terkenal sejak dulu dan sangat diminati segala kalangan di in donesia karena cocok dengan lidah bangsa kita. Bahan pembuatan ayam kuluyuk: 350 g paha ayam fillet, potong 3x3 cm 3 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 50 g tepung maizena minyak goreng secukupnya Pencelup: 2 btr telur, kocok lepas 50 g tepung maizena ( semua aduk rata ) Saus ayam kuluyuk pedas bumbu rujak: 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang halus ½ bh bawang bombai, potong kotak 2 bh cabai merah, buang biji, iris tipis 100 g nana

Resep Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur Resep Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur - Sate keong mungkin masih asing ditelinga anda dan belum familiar, namun kalau anda berdomisili di wilayah surabaya maka anda sangat mengenal serta sering menikmati sate keong / sate kul ini. selain rasa yang lezat keong mas/ sate kul amat lah bermanfaat karena bisa mengobati kangker, dan hepatiis, dari kaya manfaat ini lah orang banyak yang memanfaatkan juga sebagai sumber gisi keluarga seba gai lauk-pauk. caraya memasakya pun amatlah mudah dan gampang, Bahan Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur daging keong mas tanpa cangkang 500 gram kecap manis 150 ml jeruk limau 2 buah tusuk sate 20 buah Bumbu Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur kacang tanah 250 gram, goreng bawang putih 4 siung bawang merah 5 butir cabe merah 2 buah air 500 ml garam secukupnya kecap manis 100 ml Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur daging keong mas tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga

Tutut adalah binatang yang hidup di perairan dangkal dan bersih, biasanya hidup di daerah sekitar rawa, sawah, pinggir danau, sungai kecil dan perairan-perairan lainnya. Tutut memakan jenis tanaman air seperti lumut dan ganggang. Bentuk fisik mirip keong hanya saja ukurannya lebih kecil. Tutut ini menurut MUI halal lho karena termasuk hewan air dan habitat nya adalah air beda dengan bekicot haram itu adalah hewan yang hidup di dua tempat darat dan air. Makanan nostalgia ala kampung desa tradisional ini jarang ada di kota Anda, tapi kalau di kota bandung banyak yang jualan keliling pasar maupun di pinggir jalan yang menjual siput tutut khas bandung. Selain dimasak bumbu kuning aneka kreasi olahan tutut keong sawah ini ada beberapa variasi yang dikembangkan bisa diolah dengan berbagai aneka kreasi bumbu saus lada hitam, tutut rebus, dimasak santan gurih, dengan saos tiram, saus padang, tutut balado, sambal tutut, rica rica tutut, dll. Paling mudah Masak tutut ya tutut

Bahan Kulit resep cara membuat Pizza ala PIZZA HUT: 1/4 sdt ragi instan 1/2 sdt gula pasir 150 gr tepung terigu 1 sdt garam 1 sdm minyak goreng 75 cc air hangat Bahan Isi resep cara membuat Pizza ala PIZZA HUT: 1 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang 135 75 gr bawang bombay, cincang 25 gr paprika, iris 1 x 1 cm 450 gr tomat, seduh air mendidih, kupas, blender 1 sdm pasta tomat 1/2 sdt oregano 1/2 sdt basil 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Untuk Taburan resep cara membuat Pizza ala PIZZA HUT: 25 gr keju cheddar parut 100 gr ikan tuna kalengan, hancurkan kasar 5 buah jamur kancing, iris 2 sdm keju parmesan Bahan untuk resep membuat saus pizza ala pizza hut : 5 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm bawang bombay, cincang 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar 2 sdm minyak zaitun 3 sdm pasta tomat 8 sdm saus tomat 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt oregano bubuk 1 sdt daun basil bubuk Car

Bahan-bahan yang diperlukan: 200 gram daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi) 300 gram mie basah besar, diseduh air panas 4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis 3 butir bawang merah, diiris tipis-tipis 1 buah tomat, dipotong-potong 750 ml air 300 ml kaldu sapi 50 gram toge 50 gram kol, diiris-iris tipis 1 1/2 sendok makan Kecap Manis Bango 1/2 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh cuka 1 batang daun bawang, dipotong cacah sepanjang 1 cm 1 lembar daun salam   Bumbu mie Aceh halus 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 butir kapulaga 4 buah cabe merah biasa, buang bijinya 2 cm kunyit, dibakar 1/4 sendok teh jintan 1/2 sendok teh lada bubuk putih Bahan acar mentimun 3 buah mentimun, dibuang bijinya, potong kecil-kecil 1 sendok teh gula pasir (boleh tidak ada, sesuai selera) 1 sendok teh cuka 1/2 sendok teh garam Bahan pelengkap hidangan 100 gram emping goreng Bawang goreng se

Bahan-bahan Mie Mozarella Stick : Indomie atau mie instan lainnya 1 bungkus Keju Mozarella 8 batang Telur 1 butir Tepung terigu 50 gram Susu 2 sendok makan Garam secukupnya Tepung roti ( optional, pakai bila ingin luar stiknya crispy ) Bahan Pelengkap : Mayonaise Saus sambal Cara Membuat Mie Mozarella Stick Praktis : Langkah awal, hancurkan mie instan lalu masak. Selanjutnya campur susu dan telur dalam mangkuk, kocok hingga rata. masukkan mie instan yang sudah dimasak tadi, lalu tambahkan tepung dan tambahkan sedikit garam, aduk-aduk hingga bahan merata. Setelah itu ambil adonan mie, lalu masukkan keju mozarella ke tengahnya. bungkus keju dengan adonan mie. lalu gulingkan adonan ke dalam tepung roti. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng stick mie keju hingga matang. angkat, tiriskan. Stick mie keju mozarella siap disajikan selagi hangat.

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ramen Ichiraku Dari Bahan Sendiri dan Halal Bahan Untuk Membuat ramen 150 gram ramen hijau 150 gram udang yang telah dikupas dari kulitnya ½ sendok teh garam 3 sendok makan minyak 4 siung bwang merah ½ ruas jahe yang dicincang halus 3 siung bawang putih 2 buah tomat, rebus sebentar kemudian cincang dan buang kulitnya 1 sendok makan pasta tomat ¼ sendok teh cabai merah bubuk ¼ sendok teh garam ¼ sendok teh gula pasir ¼ sendok teh merica bubuk 1 sendok makan kecap asin 1 batang daun bawang yang diiris halus Jagung secukupnya (optional) Cara Membuat Mie Ramen Ichiraku Dari Bahan Sendiri dan Halal Cara Membuat Mie Ramen ichiraku Siapkan air dan panci kemudian rebus mie ramen anda higga matang, setelah dirasa matang angkat mie ramen tersebut kemudian tiriskan. Ambil garam kemudian lumurkan pada udang hingga merata. Siapkan wajan dan minyak kemudian panaskan dengan api sedang. Setelah itu goreng udang hingga warnanya sed

Adapun resep yang saya bikin : 1. 225 gr Spaghetti (pake satu bungkus lafonte) 2. 150 gr daging sapi cincang (lebih simple lagi bisa diganti kornet) 3. 1 Siung bawang putih cincang 4. 1/4 biji bawang bombai cincang 5. 35gr keju cheddar parut (bisa pake keju kraft kemasan ekonomis) 6. 1 kemasan susu ultra plain (200ml) 7. Brokoli di parut (sesuai selera) 8. 1/4 gr sendok teh garam (sesuai selera) 9. 1/4 gr sendok teh merica 10. 2 sendok makan margarin untuk menumis Cara membuat   1. Rebus Spaghetti dalam air mendidih kira2 7 menit lalu tiriskan 2. Tumis margarin, bawang putih dan bawang bombay sampai harum 3. Masukkan daging cincang lalu tumis hingga berubah warna 4. Masukkan garam dan merica 5. Masukkan susu cair perlahan 6. Campurkan spaghetti, keju yang sudah diparut dan brokoli lalu aduk sekitar 2 menit 7. jadilaaaaaaaah.... spaghetti carbonara ala rumahan Kalau dirasa terlalu encer, bisa ditambahkan setengah sendok makan tepung terigu, dan kalau dirasa k

Bahan: 200 gram spageti, direbus 150 gram dada ayam, diiris-iris 75 gram jagung manis pipil 100 gram buncis, dipotong 3 cm 50 gram jamur merang, dibelah dua 3 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar 2 buah cabai kering, dicincang kasar 1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan 1 sendok makan minyak untuk menumis CARA MEMBUATNYA  Pertama kita tumis dahulu bawang bombay, sampai harum. Kemudian masukkan cabe kering, aduk hingga merata. Masukkan lagi ayam, dan masak sampai ayam berubah warna. Selanjutnya tambahkan jagung pipil, buncis, serta jamur merang, campur semua sampai rata, dan semua bahan menjadi layu. Kemudian masukkan spagheti di dalamnya, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk serta gula, aduk hingga semua merata, dan yang terakhir tambahkan minyak wijen ke

RESEP SPAGHETTI MERCON BAHAN : Spagheti, rebus, tiriskan 100 gram udang, buang kulitnya Keju parut 1 ikat bayam, petiki 3 siung bawang putih, cincang 4 siung bawang merah, cincang 1/2 buah bawang bombay, cincang 8 buah cabe rawit pedas, iris tipis 1 buah tomat Merica halus Garam halus Gula pasir CARA MEMASAK SPAGHETI MERCON : Tumis cabe rawit, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, sampai layu. Masukkan udang, garam, merica, gula secukupnya. Masukkan sayur bayam dan tomat. Aduk rata. Masukkan spagheti aduk sampai bumbu merata, angkat. Sajikan dan taburi dengan keju parut.

Serundeng Daging Sapi BAHAN BAHAN : 1kilo daging sapi 3/4 buah kelapa parut.Kelapa nya yang agak muda yang biasa dipake untuk bikin urap Air 1 liter Santan kental 200mili ( saya pake Kara ) Gula merah 200gram Garam sesuai selera Daun salam 6 lembar Daun Jeruk 6 lembar Serai 5 batang Lengkuas seibu jari bengkak BUMBU yang dihaluskan : 7 siung bawang merah 5siung bawang putih 1ruas jahe kunyit seukuran jari kelingking 3sendok makan ketumbar sangrai 2sendok teh jinten CARA : Sangrai kelapa parut hingga kering kecoklatan.Gunakan api kecil dan rajin dibolak balik agar ngga gosong. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mateng, masukkan dedaunan, lengkuas dan serai, tumis hingga harum. Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna.Tambahkan air, masak dengan api super kecil agar daging tidak alot. Saat air tinggal setengah, tambahkan santan kental , garam dan gula merah.Masak hingga air menyusut, cicipi. Jika suka manis dan dirasa kurang manis, bisa tam

  Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih: 300 gram daging gandik 2 lembar daun salam 2 cm jahe , dimemarkan 1.000 ml air untuk merebus 5 lembar daun jeruk , dibuang tulangnya, diiris halus 1 lembar daun kunyit , dipotong-potong 1 sendok teh asam jawa 3 sendok makan air , untuk melarutkan asam jawa 300 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram kelapa parut kasar Bumbu Halus Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih: 5 buah cabai merah keriting 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang serai , ambil putihnya 2 cm lengkuas 1 cm jahe 1 sendok makan ketumbar 1/2 sendok teh jintan 2 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah sisir Cara membuat Resep SERUNDENG DAGING Kelapa Enak Gurih : Rebus daging, daun salam, jahe, dan air sampai empuk. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Suwir-suwir daging memanjang tipis-tipis. Campur daging suwir dengan bumbu halus, daun jeruk, daun k

Bahan-Bahan – Resep Ayam Betutu 1 ekor ( 1½ kg ) ayam besar 100 gr daun singkong muda,rebus hingga lunak, peras, potong-potong 5 sdm minyak, untuk menumis daun pisang/aluminium foil, untuk pembungkus Bumbu yang dihaluskan – Resep Ayam Betutu    7 buah cabai merah dan 5 rawit 5 buah kemiri, disangrai 10 buah bawang merah 1 sdt terasi 5 buah bawang putih 1 sdm ketumbar, disangrai 1½ sdm serai, diiris halus 2 sdt merica bulat 1 sdm lengkuas dicincang ½ sdt pala bubuk 2 sdt kunyit dicincang 4 lembar daun jeruk purut 2 sdt jahe dicincang 2 sdt kencur dicincang garam dan gula menurut selera Cara Membuat Ayam Betutu Tumis bumbu halus sampai harum dan kering. Angkat dan dinginkan. Bagi menjadi dua bagian. Campur satu bagian bumbu dengan daun singkong. Masukkan dalam rongga badan ayam, semat lubangnya dengan tusuk gigi. Lumuri sisa bumbu pada permukaan ayam dan di bawah kulit. Bungkus dengan beberapa lapis daun pisang, ik

Bahan dan Bumbu Pepes Ayam : Daging ayam 1 kilo gram (potong-potong, cuci bersih, tiriskan) Daun kemangi 100 gram Air 800 mili liter Cabai rawit merah utuh 10 buah Minyak sayur 2 sendok makan Daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus) Bumbu Halus Pepes Ayam Sunda : Kemiri 50 gram Bawang putih 4 siung Kunyit 10 centi meter Ketumbar 1 sendok makan Pala 1/2 sendok teh Garam 2 sendok makan Bumbu Iris Pepes Ayam Kemangi : Bawang merah 20 butir (iris tipis) Serai 2 batang (potong-potong 5 centi meter) Cabai merah besar 5 buah Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda : Langkah pertama potong-potong daun pisang dengan ukuran lebar 20 hingga 30 centi meter atau bisa sesuai dengan selera tergantung ingin berapa banyak potongan ayam di setiap bungkusnya. kemudian bakar sebentar di atas api sambil digeser-geser agar daun lemas dan tidak kaku serta tidak mudah sobek saat membungkus. atau bisa juga dengan cara menjemur daun pisang dibawah sinar matahari hingg

Bahan  bahan : • 500 gr daging ayam • 3 buah tomat merah ( potong-potong ) • 2 buah cabe merah besar ( potong serong tipis ) • 20 buah cabe rawit hijau ( potong-potong ) • 2 batang bawang daun polong ( iris halus ) • 2 butir telur ayam • 10 gr minyak goreng • 3 siung bawang putih ( iris tipis ) • 3 butir bawang merah ( iris tipis ) • garam secukupnya • gula pasir secukupnya • Daun kemangi • penyedap rasa secukupnya • daun pisang untuk membungkus secukupnya • tusuk gigi secukupnya Cara Membuat : 1. Potong kecil-kecil daging ayam yang sudah bersih lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan. 2. Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang daun polong, potongan tomat, potongan cabe dan telur ayam. 3. Tambahkan minyak goreng, gula pasir, garam dan penyedap rasa. 4. Aduk semua bahan yang sudah dicampur hingga merata. 5. Ambil ayam yang sudah dibumbui secukupnya,beri daun kemangi yg cukup banyak,kemudian bungkus dengan daun pisang dan kedua ujungnya disemat

Bahan bahan : 4 butir telur, kocok lepas 3 buah sosis diameter sedang, iris bulat (bisa juga 5 sosis ukuran kecil) 1 buah paprika merah, iris memanjang sedang 1/2 bagian bawang bombay, iris setengah lingkaran Garam secukupnya Merica secukupnya Keju mozzarella secukupnya Cara Membuat: Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata. Panaskan wajan omelet dengan api kecil. Tuang adonan telur hingga rata. Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis, paprika dan bawang bombay di atasnya. Masak dengan api sedang-kecil tutup wajan agar bagian atas juga matang. Balik omelet, lalu masak lagi hingga sisi di bagian bawah matang. Balik lagi omelet, taburi keju mozzarella hingga meleleh. Angkat. Sajikan omelet selagi hangat.

Bahan bahan yang di gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata 4 siung bawang putih, memarkan 1/2 ruas jari jahe, memarkan 1/2 butir bawang bombai, potong panjang 2 tangkai daun bawang, potong serong 5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih 1/2 sendok teh lada putih bubuk 1/4 sendok teh garam 1 buah tomat, potong panjang 100 ml air Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng 1 sendok makan margarin, untuk menumis Cara memasak nya Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, sisihkan. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan Kecap Bango Manis Pedas Gurih, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sajikan hangat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Mas Goreng Bumbu Rica-Rica yang Enak dan Lezat Bahan Utama Ikan Mas Goreng Bumbu Rica-Rica: 4 ekor ikan mas 2 sendok teh perasan air jeruk sambal 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh ketumbar (bubuk) 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica (bubuk) Minyak secukupnya Bumbu Ikan Goreng Rica yang Diulek Kasar: 6 buah bawang merah 5 buah cabe rawit 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe keriting Bumbu dan Bahan Lainnya: 3 lembar daun jeruk purut 1/2 sendok teh garam 1 batang serai, memarkan 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml Minyak goreng 1 cm jahe, memarkan 2 buah jeruk kecil, ambil airnya 1 buah tomat, potong-potong Cara Membuat Masakan Ikan Mas Goreng Bumbu Rica-Rica yang Enak dan Lezat Cara Memasak Ikan Goreng: Langkah pertama yng bisa dilakukan terlebih dahulu, anda bisa melakukannya dengan membersihkan ikan mas yang sudah anda siapkan dengan menggunakan air bersih hingga benar-benar bersih.

Bahan dan Bumbu Ikan Mas Bumbu Kunyit Kuning: 8 ekor ikan mas 8 butir bawang merah 1/4 sendok teh merica bubuk 4 cm kunyit, dibakar 1/4 sendok teh ketumbar, disangrai 1 1/4 sendok teh garam 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh air jeruk Bahan Pelengkap Ikan Mas: Sambal Kecap Timun Seladah Kerupuk Nasi putih hangat Cara Memasak Ikan Mas Goreng Bumbu Kunyit Kuning yang Lezat dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan mas yang sudah anda beli. Silahkan masukkan ikan kedalam wadah dan cuci bersih dengan menggunakan air. Bersihkan juga sisik ikan dan insang yang ada dikepala ikan hingga benar-benar bersih. Lalu sayat bagian perut ikan dikedua sisi, kal ini difungsikan agar bumbu yang dipadukan bersama dengan ikan bisa meresap dengan sempurna pada bagian daging ikan secara merasat. Setelah selesai dibersihkan, sekarang tiris

Sayur pun bisa dijadikan cemilan enak, salah satunya kembang kol. Cukup digoreng krispi dan dibuatkan saus, kamu bisa makan enak sekaligus sehat. Ini resepnya. Bahan-bahan: - 1 bongkol kembang kol, potong-potong - 4 sdm tepung terigu - 3 sdm tepung besar - 2 siung bawang putih - 1 sdt garam - 1/2 sdt merica bubuk - air secukupnya Bahan saus: - 2 sdm saus tomat - 2 sdm saus cabai - 1 siung bawang putih - 3 buah cabai rawit - 1 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam - minyak untuk menumis - air secukupnya Cara membuat: 1. Cuci bersih kembang kol dengan air garam agar ulat dan kotoran di dalamnya luruh. 2. Haluskan bawang putih dan garam. Campur bahan tepung hingga kental. Celupkan kembang kol dan goreng hingga kecokelatan atau matang. Sisihkan. 3. Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan sedikit air. Masak hingga mendidih. Masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga larut dan mengental. 4. Masukkan kemban