Petunjuk serta Bumbu Resep Ayam Bakar:
½ Ekor daging ayam
2 lembar daun salam
1 gelas santan
4 butir kemiri
2 siung bawang putih , diiris halus
4 butir bawang merah, diiris halus
1 batang serai , dimemarkan
Garam serta lada secukupnya
Cara Memasak Ayam Bakar:
Dalam membuat Resep Ayam Bakar ada beberapa hal yang harus diperhatikan ,Daging ayam dicuci bersih, panggang setengah matang , kemudian angkat.Bawang merah , bawang putih serta kemiri ditumis sampai harum baunya. Lalu tuangi dgn santan, lalu masukan daun salam kemudian serai, lalu terakhir masukan daging ayam yg sudah dibakar setengah matang.Lumur- lumurkan bumbu tersebut sampai tercampur .Tusuk ayam dgn tusukan sate, beri sedikit kecap manis serta panggang lagi sampai matang. sajikan Resep Ayam Bakar beserta bumbu sambal
Komentar
Posting Komentar