Bahan-bahan:
300 gr Jamur tiram, dibersihkan, dipotong memanjang
Dihaluskan:
2 siung Bawang putih panggang
1 siung Bawang merah segar
3 butir Cabe rawit merah (jumlah tergantung selera)
5 butir lada putih bubuk
Bahan lainnya:
1/2 sdm Kecap manis Bango
1/2 sdm Saus tiram
1/2 sdm Kecap ikan
1 sdm Margarin
1 buah Kuas untuk memoles
10 buah Tusukan sate
Cara membuat:
Panaskan kukusan, kukus jamur hingga agak layu, sisihkan.
Dalam wadah, campurkan semua bahan-bahan bumbu.
Tusuk jamur tiram yang sudah dikukus untuk dijadikan sate.
Dengan kuas, olesi sate jamur dengan bumbu tadi.
Komentar
Posting Komentar